Como limpar corretamente um moedor de carne?
Faça a manutenção de um moedor de carne, lubrificando-o regularmente
Para garantir uma vida longa ao seu moedor de carne, ele deve ser devidamente limpo e óleo isso regularmente. Sua limpeza deve ser feita depois de cada uso, e sua lubrificação, após cada lavagem. No entanto, deve-se garantir que o dispositivo e todos os seus componentes sejam bem seco antes de começar a lubrificá-los. A lubrificação permiteevitar ferrugem o que pode eventualmente contaminar a carne moída ou até mesmo levar à intoxicação alimentar. Esta etapa, portanto, diz respeito às partes metálicas do dispositivo. Por isso :
- Usar qualquer tipo de óleo de cozinha aplicando-o diretamente com os dedos ao nível da minhoca, da faca e do disco (ou da grade);
- Use um escovar para melhor aplicação nas reentrâncias desses acessórios;
- Ou use papel absorvente umedecido com óleo para esfregá-los.
Limpando um moedor de carne elétrico
A limpeza de um picador de carne elétrico diz respeito a todas as partes que constituem este equipamento. Seu desmontagem portanto, precede qualquer processo de limpeza. Aqui estão as etapas para limpar um moedor elétrico de carne:
- Mergulhe as peças que compõem o picador em um doságua quente com vinagre com uma colher de sopa de sal;
- Deixe para agir por 10 minutos antes de desalojar completamente todos os pedaços de carne presos entre as grades;
- Coloque os componentes do picador na máquina de lavar louça ou lave-os manualmente com uma esponja e um pano.água quente com sabão ;
- Enxágue-os adequadamente para remova o cheiro de produto de limpeza ;
- Seque-os com um pano limpo.
Limpeza de um moedor de carne manual
A desmontagem de um picador de carne manual envolve o afrouxamento do anel de fixação e a remoção da faca, do sem-fim e da grelha. Próximo :
- Limpe esses elementos com uma esponja macia e detergente para a loiça;
- Enxágue-os com água quente antes de secá-los imediatamente com um pano limpo.
Será necessário proceder da mesma forma com o corpo do picador.