Como limpar corretamente um moedor de carne?

Um moedor de carne é um investimento em si mesmo, especialmente se for um aparelho elétrico. Apenas por seu alto custo, ninguém gostaria que seu dispositivo se deteriorasse prematuramente. Observe que a falta de manutenção pode impedir o uso ideal do dispositivo, seja manual ou elétrico. A manutenção adequada de um moedor de carne inclui uma boa limpeza, mas também uma lubrificação regular.

Limpando um moedor de carne

Faça a manutenção de um moedor de carne, lubrificando-o regularmente

Para garantir uma vida longa ao seu moedor de carne, ele deve ser devidamente limpo e óleo isso regularmente. Sua limpeza deve ser feita depois de cada uso, e sua lubrificação, após cada lavagem. No entanto, deve-se garantir que o dispositivo e todos os seus componentes sejam bem seco antes de começar a lubrificá-los. A lubrificação permiteevitar ferrugem o que pode eventualmente contaminar a carne moída ou até mesmo levar à intoxicação alimentar. Esta etapa, portanto, diz respeito às partes metálicas do dispositivo. Por isso :

  • Usar qualquer tipo de óleo de cozinha aplicando-o diretamente com os dedos ao nível da minhoca, da faca e do disco (ou da grade);
  • Use um escovar para melhor aplicação nas reentrâncias desses acessórios;
  • Ou use papel absorvente umedecido com óleo para esfregá-los.

Limpando um moedor de carne elétrico

A limpeza de um picador de carne elétrico diz respeito a todas as partes que constituem este equipamento. Seu desmontagem portanto, precede qualquer processo de limpeza. Aqui estão as etapas para limpar um moedor elétrico de carne:

  1. Mergulhe as peças que compõem o picador em um doságua quente com vinagre com uma colher de sopa de sal;
  2. Deixe para agir por 10 minutos antes de desalojar completamente todos os pedaços de carne presos entre as grades;
  3. Coloque os componentes do picador na máquina de lavar louça ou lave-os manualmente com uma esponja e um pano.água quente com sabão ;
  4. Enxágue-os adequadamente para remova o cheiro de produto de limpeza ;
  5. Seque-os com um pano limpo.

Limpeza de um moedor de carne manual

A desmontagem de um picador de carne manual envolve o afrouxamento do anel de fixação e a remoção da faca, do sem-fim e da grelha. Próximo :

  1. Limpe esses elementos com uma esponja macia e detergente para a loiça;
  2. Enxágue-os com água quente antes de secá-los imediatamente com um pano limpo.

Será necessário proceder da mesma forma com o corpo do picador.


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