Ao fazer compras, algumas pessoas colocam seus produtos muito bem. Assim, alimentos como ovos ficam por muito tempo no fundo dos armários ou na geladeira. E quando não estão na embalagem, é difícil saber a data de validade. Felizmente, existem muitas dicas para ajudá-lo a descobrir se os ovos ainda são seguros para comer.
5 dicas para saber se os ovos ainda são seguros para comer
Este é o truque mais fácil. Basta mergulhar o ovo em um recipiente com água. Se este afundar imediatamente, é porque ainda é consumível.
Se flutuar, não é mais legal. Se o ovo flutuar no meio do recipiente, logo estará expirado.
Se esse método parecer extremo, ainda assim é eficaz. Ao partir o ovo, é possível observar a gema e a clara. Se o branco envolver a gema corretamente, a comida ainda é boa. Por outro lado, um
branco muito líquido é o sinal de que o produto está bom para acabar no lixo.
Ao sacudir o ovo perto da orelha, alguns ruídos podem ser ouvidos. Se um
som de balanço for ouvido, deve ser jogado fora imediatamente. Se nenhum ruído for ouvido, é um sinal de que o produto ainda está fresco. Para esta dica, é aconselhável ter uma boa audição. Caso contrário, não hesite em sacudir o ovo várias vezes para que seja seguido para capturar adequadamente os ruídos que ele fará.
Alimentos que ficam algum tempo na geladeira têm um odor peculiar e desagradável. Infelizmente, é difícil dizer se são os ovos ou outros alimentos que expiraram! Para descobrir quais alimentos estão danificados, é recomendável cheirá-los um por um. Um ovo vencido tem um cheiro mais forte ou mais fraco, dependendo do tempo que ficou na geladeira. Nesse caso, deve ser descartado imediatamente.
Todo mundo conhece a aparência e a cor de um ovo. No entanto, se estiver desatualizado há mais de dez dias, o shell muda. Se este ficar com uma cor rosa, verde ou mesmo perolada, é sinal de que o ovo não é mais seguro para comer.
Os riscos de comer um ovo vencido
Comer um ovo vencido há um ou dois dias não apresenta riscos perceptíveis. Porém, se este último ficou muito tempo na geladeira ou no armário, seu consumo pode levar a
desordens digestivas. No pior caso, a pessoa que comeu corre o risco de
intoxicação alimentar.
