Faça uma geladeira para sobremesa (panela Zeer)

Para consumir menos energia, ou mesmo nenhuma energia, basta adotar este refrigerador, que não precisa de eletricidade para funcionar. Esta máquina artesanal é facilmente fabricada com poucos materiais fáceis de encontrar e a um preço mais baixo. Veja como funciona este refrigerador ecológico e as etapas a seguir para construí-lo você mesmo.

Princípio de operação do pote Zeer

O princípio da geladeira sem eletricidade

A geladeira que funciona sem eletricidade também é chamada de “ Pote zeer " Onde " geladeira do deserto " Isto é dois potes de terracota aninhados um dentro do outro e separados por areia umedecida.

Este sistema de refrigeração funciona pela princípio da termodinâmica. A evaporação da água resfria a panela interna, mantendo os alimentos frescos por dias ou até semanas. A eficiência da panela Zeer é ainda maior quando o ambiente é quente e seco. Na verdade, quanto mais água evaporará, mais o calor da panela interna será extraído e mais a temperatura interna diminuirá. AA energia do sol é, portanto, essencial na operação deste refrigerador deserto. Nas melhores condições de uso, o jarro Zeer pode atingir uma temperatura até 5 ° C, permitindo assim mantenha vegetais e frutas frescasou mesmo bebidas refrescantes.

o a duração da conversa depende da comida em questão. Goiaba e tomate podem ser armazenados por até cerca de 20 dias, enquanto berinjelas podem ser mantidas refrigeradas por até 1 mês. Por outro lado, deve-se destacar que a refrigeração oferecida por este geladeira artesanal não é adequada para laticínios e carnes.

A refrigeração sem eletricidade tem várias vantagens, principalmente economia de energia. Se uma geladeira elétrica consome em média 250 a 530 kW por ano, a panela Zeer consome alguns 0No entanto, pode ser adquirido a partir de € 10 e até cerca de € 50 para potes maiores. A sua capacidade depende, claro, do tamanho dos potes utilizados, mas normalmente este frigorífico ecológico pode acomodar até 12 kg de vegetais, o que fazer disposições sustentáveis. Como um bônus, ele não requer muita manutenção, é totalmente reciclável e é durável em uso. Graças a este sistema, quem não consome carne pode perfeitamente prescindir de um frigorífico comum no seu dia-a-dia.

As etapas a seguir para construir o pote Zeer

O primeiro passo é obter os materiais necessários. Para fazer uma geladeira sem eletricidade, você precisa de:
  • 2 potes de terracota que podem se encaixar. Cada um fica livre para escolher o tamanho dos potes, dependendo da capacidade da geladeira a ser fabricada. Você só tem que respeitar pelo menos um espaço de 4 cm entre os dois potes. O pequeno vaso pode, por exemplo, ter um diâmetro interno de 25 cm e o maior um diâmetro de 40 cm. Observe também que a pequena panela que contém o alimento deve ser à prova d'água. Assim, pode ser esmaltado. Além disso, o pote maior deve ser poroso para permitir que a água evapore. Além disso, não deve ser envernizado;
  • Uma peça de roupa que servirá como uma capa, como um pano de prato ou um guardanapo;
  • Rolhas de cortiça Onde argila, Onde fita adesiva ;
  • Areia fina ;
  • Água fria.
Em seguida, siga as seguintes etapas:
  1. Assim que o equipamento for recolhido, inicie a operação por preenchendo os buracos potes com barro, rolhas ou fita adesiva. A maioria dos potes de terracota tem orifícios no fundo. Ao permitir que a água circule, no entanto, esses orifícios impedirão o processo de resfriamento.
  2. Despeje a areia na panela grande, mantendo uma espessura de cerca de 5 cm.
  3. Coloque a panela pequena na panela grande. O objetivo é colocar os dois potes no mesmo nível.
  4. Despeje a areia entre os dois potes, deixando uma lacuna de 2 cm do topo dos frascos. Com efeito, se o enchimento for feito até a borda, não será possível regar a areia sem molhar a panela interna. A areia também deve estar bem embalada para otimizar a eficiência do sistema.
  5. Os grãos de areia provavelmente escorregaram para o pequeno pote. Execute um limpeza para que a comida possa ser aí colocada.
  6. Despeje agua na areia e deixe-o infiltrar-se nele. A operação é concluída quando o areia não pode mais absorver água. Normalmente, leva menos de um litro de água para absorvê-lo adequadamente.
  7. Molhe o pedaço de pano em água fria e use-o para cubra os dois potes tomando cuidado para não deixar nenhum espaço vazio.
  8. Deixe descansar por algumas horas para os potes esfriarem.
  9. Armazenar comida lá conservar.

Vídeo tutorial

Algumas dicas para usar a geladeira verde

a Pote zeer não requer muito para operar. No entanto, algumas condições são necessárias para otimizar seu resfriamento.

  • Para que a água evapore sem problemas, coloca-se a geladeira sem eletricidade em um ambiente seco e bem ventilado.
  • Particularmente em regiões tropicais, a geladeira também pode fique alto para evitar insetos.
  • A rega da areia geralmente é feita duas vezes por dia, mas essa frequência pode ser aumentada se o clima for muito quente e seco.

Para a pequena história

A geladeira sem eletricidade é uma invenção de um professor africano, originalmente da Nigéria, em homenagem a Mohammed bah abba. Ele patenteou oficialmente o pote Zeer em 1995, em colaboração com a Universidade Al Fashir e o Grupo de Desenvolvimento de Tecnologia Intermediária.

Na África, a geladeira do deserto é usada principalmente por agricultores para o conservação de seus alimentos. Também conhecido como refrigerador pot-in-pot, não é o único refrigerador baseado em sistema no mundo. De fato, as invenções que usam o mesmo princípio são distribuídas em diferentes países. Os espanhóis usam, por exemplo, o botijo, os indianos matka, os malianos garba, ou os sul-africanos em Uphisi.

Hoje, mais e mais invenções estão surgindo para se adaptar a um modo de vida ocidental cada vez mais ecológico. Algumas geladeiras do deserto agora têm janelas e até mesmo compartimentos, mas permanecem baseadas no princípio da evaporação da água. Numa época em que a ecologia está em destaque, deve-se reconhecer que este sistema oferece muitas vantagens e também é muito prático. Por exemplo, durante passeios ao ar livre como acampar, ajuda a manter a comida e as bebidas frescas, sem eletricidade. O refrigerador pot-in-pot é fácil de transportar e não ocupa muito espaço. É simplesmente necessário fornecer água de aspersão para obter uma geladeira sem eletricidade em qualquer lugar e a qualquer hora. Um real gesto eco-responsável em direção ao planeta.


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