Especial de Véspera de Ano Novo: 8 ideias faça você mesmo para uma véspera de Ano Novo sem desperdício
1. Compras sem embalagem
A economia da embalagem é o primeiro passo para o desperdício zero. Frutas, vegetais e pães podem ser transportados em uma cesta ou bolsa de vime, bambu ou tecido. Para carnes, frios, queijos, azeitonas, recipientes de plástico bastam. Adotar esse hábito a cada corrida é imprescindível para começar um novo ano de forma ecológica.
Esta solução permite evitar embalagens descartáveis e, assim, reduza a quantidade de lixo resultante.
Além disso, comprar local é uma ótima maneira de compensar as emissões do transporte de carga. Reduzir a pegada de carbono é o objetivo final deste gesto simples. É aconselhável pular os supermercados para comprar diretamente de pequenos produtores. Além de estimular a economia local, o consumidor terá direito a produtos frescos e de qualidade.
2. Decore a mesa de forma inovadora
Em vez de comprar as decorações artificiais oferecidas em supermercados ou lojas especializadas, por que não experimentar o decorações "caseiras" ? Este é um grande gesto para o ecossistema e, além disso, a economia está aí. Para embelezar a mesa, a naturalidade está em destaque. Por exemplo, é possível decorar a mobília com alguns galhos de pinheiro, folhas bonitas ou azevinho colhido na floresta, etc. Depois da festa de ano novo, esses elementos decorativos naturais podem ser compostados.
Se a cozinha estiver cheia de potes de vidro (maionese, molho de tomate, etc.), transformá-los em lindos castiçais também é uma boa dica. Para isso, basta usar tecido ou tinta de vidro para decorá-los. Os fotóforos obtidos podem ser colocados ou suspensos.
3. Não use pratos e talheres descartáveis
Para não ter que lavar uma tonelada de pratos depois da festa, é comum usar pratos e talheres descartáveis. Muitos também acreditam que canudos de plástico, palitos de dente (para bicar azeitonas) e guardanapos de papel são indispensáveis na celebração do Ano Novo.
É hora de mudar esses maus hábitos, pois existem muitas soluções para se organizar uma festa econômica e ecologicamente responsável. Por exemplo, canudos de plástico podem ser substituídos por canudos de aço laváveis, guardanapos de papel por guardanapos de pano, pratos e talheres descartáveis por pratos e talheres de porcelana e palitos por palitos de marisco ou garfos pequenos.
Caso seja difícil prescindir de louças e utensílios descartáveis, é aconselhável dar preferência aos artigos de papelão. Pelo menos eles são recicláveis.
Para diminuir o desperdício e as tarefas domésticas no dia seguinte à véspera de Ano Novo, algumas pessoas optam por preparar apenas um coquetel ou pequenas porções para comer.
4. Escolha alternativas para guirlandas, chapéus e confetes
Devemos admitir que guirlandas, confetes e chapéus de papel são muito poluentes. Mas como você faz sem esses acessórios decorativos elegantes, especialmente durante a temporada de férias? Nada poderia ser mais fácil conhecendo as alternativas certas.
Para o confete por exemplo, muitas marcas oferecem modelos menos poluentes e mais ecológicos. Sua especificidade é que eles vêm na forma de sementes de flores. Depois de servir, eles podem ser colhidos e semeados no jardim. Eles então oferecerão lindas pétalas.
Além disso, em vez de comprar novos chapéus de papel (que serão um desperdício adicional após o fim da festa), é possível criar chapéus "feitos à mão" reciclando jornais desnecessários. As crianças devem pintar e decorar os vários acessórios para a cabeça.
Por fim, para ter guirlandas sem desperdiçar muito, use cartolina colorida ou estampada e é necessário um barbante. Depois da decupagem, basta pendurar as guirlandas caseiras com purpurina, por exemplo. Essa dica é preferível à compra de guirlandas pré-fabricadas, principalmente porque a forma e a cor dos modelos DIY são personalizáveis.
5. Não coloque todas as sobras da festa no lixo
Para que a véspera de ano novo possa ser chamada desperdício Zero, os comensais não devem desperdiçar comida. Em vez de colocar todas as sobras no lixo, é possível mantê-las frescas para o dia seguinte. Alguns pratos festivos tornam-se ainda mais apetitosos depois de passados no forno.6. Aplique o truque da vovó às conchas de ostra
Por causa de reduzir o desperdício de véspera, as conchas podem ser mantidas se ostras estiverem no menu. Eles podem ser usados de várias maneiras, como cinzeiros, por exemplo. Outros também o utilizam para evitar que o calcário se acumule na máquina de lavar louça, na máquina de lavar ou na chaleira. Para fazer isso, basta colocar duas conchas na máquina de lavar louça, uma concha em uma rede na máquina de lavar para cada lavagem e uma meia concha na chaleira.7. Favorecer a reciclagem e compostagem
Uma festa de Réveillon sem desperdício deve ser acompanhada de reciclagem. Mas antes de começar, é importante seguir os conselhos dados acima para reduzir a quantidade de resíduos a montante.
Quando se trata de compostagem, algumas famílias têm seu próprio compostor doméstico. Dessa forma, você não precisa mais viajar quilômetros para reciclar o lixo. No entanto, se adquirir este equipamento for complicado, usar compostadores coletivos também pode funcionar. Estes podem processar vários resíduos orgânicos, como cascas de ovo, cascas de frutas e vegetais, etc.
